Bienvenue chez «Le chanteur du Chasseral»

A Lignières NE sur le plateau de Diesse, au pied du Chasseral, se trouve l’exploitation agricole biologique „Le chanteur du Chasseral“. On y trouve des vaches allaitantes, des poules pondeuses et environ 110 chèvres laitières. Ces gourmandes sont principalement alimentées avec de la pâture ainsi que du bon foin produit sur l’exploitation. Le lait frais des chèvres est quotidiennement transformé en délicieux fromages au lait cru de différents types dans notre fromagerie artisanale.

L’agriculture et la transformation du lait de chèvre est notre passion, tout comme le chant et la musique. Ces trois éléments accompagnés d’un magnifique paysage nous donne «Le chanteur du Chasseral» Laissez-vous tenter par nos fromages !

Sincèrement Sonia et Robert Steffen